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怎樣存放雞蛋不壞 雞蛋如何存放

2019-10-23  來源:  【字體:  

  雞蛋存放的時候注意千萬不要水洗,而且放入冰箱的時候,一定要大頭朝上,小頭朝下,豎著放入格子里,也可以在雞蛋表面刷一層油,防止細菌侵入雞蛋里面,最后要注意,不要把雞蛋和大蒜、洋蔥、生姜等食物放在一起。

怎樣存放雞蛋不壞 雞蛋如何存放

  怎樣存放雞蛋不壞

  竅門一

  雞蛋買回家之后,不要水洗,如果覺得雞蛋表面很臟,可以用半濕的毛巾將雞蛋表面擦一下,然后放進冰箱里面儲存。

  竅門二

  放入冰箱的雞蛋,一定要大頭朝上,小頭朝下,這樣豎著放入格子里面,這樣才能讓雞蛋有效的保鮮,而且能儲存更長的時間。

怎樣存放雞蛋不壞 雞蛋如何存放

  竅門三

  在雞蛋的表面刷一層油,這樣可以防止蛋殼的水分蒸發掉,同時也能隔離外界的細菌侵入蛋殼里面,達到保鮮的目的。

  竅門四

  雞蛋一定不要和大蒜、洋蔥、生姜等刺激性的食物擺放在一起,因為雞蛋的蛋殼上面有很多小氣孔,這些食物氣味比較強烈,會透過氣孔進入雞蛋里面,時間長了,就會讓雞蛋變質。

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